描述
如诗如画的酥醪村,有着独特的环境与气候。这里特产的酥醪菜,无污染、无公害的种植方法,令酥醪菜味美清甜,香滑可口、更有清凉解毒的功效,是煲汤的上乘配料。
菜干的功效: 航天菜干味美而纤维质少,是煲汤的上乘配料,且有清热、润肺的作用 酥醪仙人菜保质期: 放阴凉通风处可储存半年 猪骨菜干汤的做法步骤: 1.菜干开水泡1个小时 2.准备材料(猪骨、红萝卜、蜜枣、玉竹、薏米、杏仁、百合、姜片) 3.泡好的菜干切成两段 4.猪骨焯水捞起用冷水冲洗后备用 5.全部材料放入锅里,加入适量的水,大火煮开,转小火2个小时 6.最后下盐调味即可 菜干蒸五花肉的做法步骤: 1.把肉切好.菜干放水里泡发然后洗干净切好 2.五花肉飞下水,锅里放少量油下炒至两面金黄,再把菜干倒下去炒 3.加入盐,倒入生抽焖两分钟,然后装起碗里 4.把炒好的肉和菜干放高压锅蒸,蒸20分钟左右就可以了 小贴士 菜干要先泡两个小时再煮比较容易烂 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
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